Na een paar wijzigingen, gingen we eindelijk op uitstap.
In Anderlecht, langs het kanaal, staat een groot gebouw. Een heel oud gebouw. Een gebouw met een geschiedenis: COOP.
COOP is een voormalige graanfabriek waar een deel van de Brusselse industrie tot stand kwam.
Samen met de gids ontdekten we de geschiedenis van het gebouw alsook waarom Brussel een grote industrie had.
Na de uitleg gingen we aan de slag in 2 groepen. De eerste groep ontdekte alles rond de fabrieken en het bandwerk.
Hoeveel geld kregen de mensen, hoe voelt het om aan een band te werken, wie werkt er allemaal.

De andere groep mocht zelf graan malen tot echte ambachtelijke broodjes.
Tijdens het 10-uurtje konden we genieten van de geweldige skyline van Brussel.